在“十四五”期間，北京龍徽釀酒有限公司堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)與文化引領(lǐng)協(xié)同發(fā)力，在品牌建設(shè)、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、渠道拓展等方面取得顯著成效，為企業(yè)改革發(fā)展開(kāi)創(chuàng)了嶄新格局。
品牌建設(shè)邁出新步伐，行業(yè)影響力持續(xù)提升。龍徽公司聚焦新時(shí)代首都消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，系統(tǒng)推進(jìn)品牌煥新與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，品牌價(jià)值穩(wěn)步提升。2021年，龍徽公司榮獲“北京老字號(hào)”稱(chēng)號(hào)，“龍徽”商標(biāo)成功入選“北京老字號(hào)”名錄。圍繞桂花陳酒核心優(yōu)勢(shì)，龍徽公司實(shí)施“桂花陳大單品”戰(zhàn)略工程，通過(guò)精準(zhǔn)定位、形象煥新和差異化營(yíng)銷(xiāo)，進(jìn)一步夯實(shí)加香型酒類(lèi)的行業(yè)龍頭地位，并順應(yīng)露酒消費(fèi)回暖趨勢(shì)，重磅恢復(fù)推出“蓮花白酒”，實(shí)現(xiàn)老字號(hào)品牌傳承創(chuàng)新與新賽道突破。新品上市后表現(xiàn)亮眼，斬獲PLF創(chuàng)新星球創(chuàng)新獎(jiǎng)、“北京老字號(hào)十大創(chuàng)新產(chǎn)品”等榮譽(yù)，依托亞洲展會(huì)等國(guó)際平臺(tái)加速海內(nèi)外渠道對(duì)接，使線(xiàn)上銷(xiāo)售額實(shí)現(xiàn)年均35%以上增長(zhǎng)，東南亞市場(chǎng)穩(wěn)步拓展。五年來(lái)，龍徽公司累計(jì)推出新品10余款，持續(xù)迭代“中華牌干紅”“懷徠珍藏干白”等經(jīng)典產(chǎn)品，構(gòu)建多層次產(chǎn)品矩陣，覆蓋更豐富消費(fèi)場(chǎng)景。通過(guò)舉辦桂花節(jié)、參與大型體育文化活動(dòng)等形式，品牌知名度與美譽(yù)度顯著提升。
產(chǎn)業(yè)布局與園區(qū)運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)新提升，融合發(fā)展成效凸顯。2022年，總建筑面積4.7萬(wàn)平方米的“龍徽1910文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園”正式開(kāi)園，迅速成長(zhǎng)為京城酒文化消費(fèi)新地標(biāo)，先后入選“夜京城推薦特色打卡街區(qū)”“北京市特色消費(fèi)街區(qū)”“北京市文化旅游示范基地”“北京工業(yè)旅游示范點(diǎn)”等名單，成為城市更新和文化消費(fèi)融合發(fā)展的典范。園區(qū)圍繞“一個(gè)街區(qū)、兩個(gè)中心”戰(zhàn)略定位，打造文化與科技融合示范街區(qū)、國(guó)際葡萄酒文化傳播中心和科技商務(wù)交流中心，推動(dòng)數(shù)字文化、展示交流、公共藝術(shù)等業(yè)態(tài)深度融合。依托獨(dú)特的酒文化氛圍，龍徽公司組織開(kāi)展多樣化主題活動(dòng)，持續(xù)釋放園區(qū)文化消費(fèi)活力。
科技創(chuàng)新突破不斷涌現(xiàn)，產(chǎn)學(xué)研體系日趨完善。龍徽公司堅(jiān)持把科技創(chuàng)新放在企業(yè)發(fā)展的核心位置，與北京一輕研究院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等高?？蒲袡C(jī)構(gòu)深化產(chǎn)學(xué)研協(xié)作，持續(xù)攻關(guān)關(guān)鍵技術(shù)難題。圍繞桂花陳酒工藝標(biāo)準(zhǔn)化、果味葡萄酒創(chuàng)新、紅酒品質(zhì)提升等方向取得多項(xiàng)突破。例如開(kāi)發(fā)桂花脫苦萃取技術(shù)，有效提升桂花陳酒風(fēng)味穩(wěn)定性；挖掘本土微生物資源，推動(dòng)果酒與果味蒸餾酒技術(shù)革新，實(shí)現(xiàn)護(hù)色增香與品質(zhì)提升；構(gòu)建果味香型葡萄酒全流程工藝體系，更貼合年輕消費(fèi)需求；優(yōu)化釀造工藝系統(tǒng)，提高香氣復(fù)雜度、提升單寧協(xié)調(diào)性并降低能耗；研發(fā)澄清與低醇新工藝，使生產(chǎn)效率提升20%以上、成本下降約15%。通過(guò)一系列成果成功轉(zhuǎn)化應(yīng)用，助力企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)持續(xù)升級(jí)，為企業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
渠道拓展多點(diǎn)發(fā)力，市場(chǎng)版圖穩(wěn)步擴(kuò)大。龍徽公司持續(xù)構(gòu)建線(xiàn)上線(xiàn)下融合、國(guó)內(nèi)國(guó)際并行的市場(chǎng)體系。線(xiàn)下深耕京津冀并拓展上海、廣東等區(qū)域，入駐20余家核心B端渠道；線(xiàn)上實(shí)現(xiàn)京東、天貓旗艦店主流電商全覆蓋，積極探索直播電商、短視頻推廣及定制化產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)模式。龍徽公司以糖酒會(huì)、服貿(mào)會(huì)等平臺(tái)為牽引，進(jìn)一步提升品牌曝光度。產(chǎn)品已出口至美國(guó)、歐洲、東南亞等國(guó)家和地區(qū)，“龍徽桂花加香型葡萄酒”在云南、廣東等區(qū)域逐漸成為知名產(chǎn)品。順應(yīng)低度酒趨勢(shì)，龍徽公司推出“中華桂花氣泡酒”，助推品牌年輕化轉(zhuǎn)型取得實(shí)質(zhì)性突破。
原料品質(zhì)與生產(chǎn)體系持續(xù)夯實(shí)，精細(xì)化運(yùn)營(yíng)能力進(jìn)一步增強(qiáng)。龍徽懷來(lái)莊園穩(wěn)步推進(jìn)葡萄園精細(xì)化管理，完成棚架設(shè)施升級(jí)，引入專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行全周期管理，苗木成活率超過(guò)90%。2022年自產(chǎn)優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄產(chǎn)量和糖度均創(chuàng)歷史最佳水平，為精品酒品質(zhì)提供了堅(jiān)實(shí)保障。生產(chǎn)環(huán)節(jié)持續(xù)優(yōu)化升級(jí)，通過(guò)布局再造和整鏈條融通，新增桂花香料加工能力，構(gòu)建“原酒存儲(chǔ)—加工—灌裝”一體化生產(chǎn)模式，顯著減少銜接損耗，提高整體效率，推動(dòng)生產(chǎn)體系向精細(xì)化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級(jí)。
邁入“十五五”新發(fā)展階段，龍徽公司將在“十四五”發(fā)展成果的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)賦能和城市文旅融合功能，打造首都消費(fèi)新地標(biāo)。以懷來(lái)精品酒莊為核心支撐，持續(xù)提升優(yōu)質(zhì)葡萄種植和精品酒釀造能力，構(gòu)建高端產(chǎn)品長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。圍繞“龍徽”“中華”“夜光杯”三大品牌差異化定位，深化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，推動(dòng)干酒、甜酒、露酒三大板塊協(xié)同發(fā)展、相互賦能。龍徽公司始終堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、文化引領(lǐng)和品質(zhì)提升，以更飽滿(mǎn)的精神、更昂揚(yáng)的斗志、更務(wù)實(shí)的作風(fēng)，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)、更豐富、更具文化特色的產(chǎn)品與體驗(yàn)。
