“十四五”時期是食品集團(tuán)深化轉(zhuǎn)型、調(diào)整重塑、跨越發(fā)展的關(guān)鍵五年。面對復(fù)雜多變的市場環(huán)境與消費(fèi)升級的時代浪潮,食品集團(tuán)堅持將“新”的基因深植于企業(yè),直面挑戰(zhàn),百折不撓,在黨建引領(lǐng)、品牌振興、產(chǎn)品革新、智造升級、業(yè)態(tài)融合、數(shù)字轉(zhuǎn)型、民生服務(wù)等多個維度系統(tǒng)布局,煥發(fā)出蓬勃的新動能,展現(xiàn)新作為,走出了一條傳統(tǒng)國有食品企業(yè)鳳凰涅槃、煥新發(fā)展的堅實(shí)道路。
文化鑄“新”,老字號在時代傳承中綻放璀璨光華
食品集團(tuán)作為“首都文明單位”,錨定文化傳承與時代新表達(dá),以孵化老字號品牌為己任,以“創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展”引領(lǐng)老字號振興,實(shí)施了系統(tǒng)化品牌煥新工程。旗下北冰洋義利園區(qū)依托百年歷史,融合沉浸式DIY、主題樂園及中國第一家西式快餐廳——義利快餐廳,年吸引游客超12萬人次,成功推廣工業(yè)旅游與烘焙文化,并獲評“北京市工業(yè)旅游示范點(diǎn)”“北京市學(xué)校‘大思政課’實(shí)踐教學(xué)基地”“北京市新時代文明實(shí)踐基地”等多項(xiàng)稱號。

北平制冰廠以全新形象回歸,融合復(fù)古、潮流與空間美學(xué),拓展網(wǎng)紅產(chǎn)品與冰冰熊文創(chuàng),從老品牌轉(zhuǎn)型為潮流新地標(biāo)。推動老字號從單一產(chǎn)品復(fù)蘇,升級為涵蓋品牌定位、視覺形象、產(chǎn)品矩陣、渠道體驗(yàn)和傳播互動的全方位創(chuàng)新。通過系列舉措守住品牌的“老味道”,贏得市場“新粉絲”,顯著增強(qiáng)了品牌資產(chǎn)與核心競爭力,讓老字號真正活在當(dāng)下、贏得未來。

技術(shù)煥“新”,健康消費(fèi)升級鑄就產(chǎn)品核心競爭力
食品集團(tuán)以科技研發(fā)驅(qū)動產(chǎn)品創(chuàng)新,深度聚焦健康化升級。通過重點(diǎn)布局HPP(超高壓滅菌)技術(shù),在無添加前提下保留食材原生營養(yǎng)與風(fēng)味,成功推出涵蓋柑桔、桑葚、蘋果、羽衣甘藍(lán)等多系列的冷壓果汁及短保飲品,2024年12月,HPP柑桔汁獲得綠色食品認(rèn)證。這些具備“清潔標(biāo)簽”的高品質(zhì)產(chǎn)品,精準(zhǔn)滿足了市場對純凈營養(yǎng)的需求,成為健康生活新風(fēng)尚。同時,食品集團(tuán)依托研發(fā)中心系統(tǒng)性推進(jìn)產(chǎn)品改良,創(chuàng)新推出鮮榨桔汁汽水等升級產(chǎn)品,更前瞻性瞄準(zhǔn)康飲賽道,自主研發(fā)“甘飲有道”“膳飲有方”等系列健康飲品,將健康理念深度融入產(chǎn)品創(chuàng)新體系,逐步探索出一條以科技賦能傳統(tǒng)、以健康引領(lǐng)發(fā)展的轉(zhuǎn)型升級路徑。

智造革“新”,柔性協(xié)同筑牢產(chǎn)業(yè)智能發(fā)展根基
一輕食品(丹江口)有限公司以制造體系升級為核心,強(qiáng)化柔性制造,培育產(chǎn)業(yè)發(fā)展新勢能,通過建設(shè)智能化生產(chǎn)基地,成功從傳統(tǒng)大規(guī)模生產(chǎn)轉(zhuǎn)向柔性化、智能化模式,實(shí)現(xiàn)了以數(shù)據(jù)和需求驅(qū)動的敏捷制造,能快速響應(yīng)多樣化、小批量的市場需求,有力支撐新產(chǎn)品上市與個性化定制。同時,食品集團(tuán)丹江口公司立足地方資源,積極布局“水經(jīng)濟(jì)”、拓展“全桔產(chǎn)業(yè)鏈”,推動特色農(nóng)產(chǎn)品從“土特產(chǎn)”向品牌化商品升級,形成了“大而強(qiáng)”的品牌化運(yùn)營模式,提升了市場競爭力與消費(fèi)幫扶效能?;谝陨习l(fā)展成果,公司于2024年10月獲評“十堰市重點(diǎn)龍頭企業(yè)”,2025年2月榮獲丹江口市“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作先進(jìn)集體”稱號,標(biāo)志著企業(yè)邁向了高質(zhì)量、品牌化、可持續(xù)的發(fā)展新階段。

生態(tài)拓“新”,平臺化戰(zhàn)略延伸企業(yè)服務(wù)價值鏈
食品集團(tuán)將“黨建引領(lǐng)+”政治優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展動能,與輕工技師學(xué)院、北汽福田、北京燃?xì)獾葐挝粩y手共建,推進(jìn)人才共育、資源共享、業(yè)務(wù)協(xié)同,構(gòu)建開放協(xié)同的產(chǎn)業(yè)生態(tài)基礎(chǔ)。同時,不斷進(jìn)行生態(tài)延伸,平臺化服務(wù)創(chuàng)造新價值。食品集團(tuán)積極探索向“美好生活服務(wù)提供商”轉(zhuǎn)型的創(chuàng)新道路,承接北京市(國防)工會“衣(醫(yī))食住行”職工生活服務(wù)項(xiàng)目,該項(xiàng)目組獲評“2025年北京市模范集體”?;趯οM(fèi)者全方位生活場景的深入洞察,食品集團(tuán)以平臺化思維整合內(nèi)外部優(yōu)質(zhì)資源,構(gòu)建協(xié)同共享的服務(wù)生態(tài),積極探索出一條“場景融合、資源聚合、服務(wù)賦能” 的可持續(xù)發(fā)展之路,致力為職工與廣大用戶提供一體化、便捷化、高品質(zhì)的生活服務(wù)解決方案。
依托“百年義利”的線下網(wǎng)絡(luò)與線上會員體系,以輸出義利自有產(chǎn)品為核心,構(gòu)建了一個聚焦家庭品質(zhì)生活的共享服務(wù)平臺。建設(shè)93家暖心驛站,以暖心服務(wù)讓勞動者感受城市溫暖,推動建設(shè)一個團(tuán)結(jié)友善、充滿活力又和諧有序的社會環(huán)境。將產(chǎn)品零售與便民休息、應(yīng)急關(guān)懷等溫情服務(wù)相結(jié)合,深化品牌與消費(fèi)者的情感連接。同時,平臺積極探索與社區(qū)、文化、旅游等業(yè)態(tài)的跨界合作,旨在為用戶提供從優(yōu)質(zhì)商品到生活解決方案的一體化服務(wù),完成從“賣產(chǎn)品”到“提供生活方式”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,從而開辟新的增長曲線,增強(qiáng)生態(tài)競爭力。
數(shù)字煥“新”,全鏈路營銷重塑消費(fèi)體驗(yàn)新場景
數(shù)字化轉(zhuǎn)型是食品集團(tuán)“十四五”發(fā)展的鮮明主線之一。企業(yè)以創(chuàng)新驅(qū)動,攜手清華大學(xué)加速行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)程,全面構(gòu)建線上線下深度融合的智能新零售體系。線上,食品集團(tuán)積極布局并深化渠道電商(如天貓、京東旗艦店)與直播電商運(yùn)營,旗下項(xiàng)目獲評“2025年北京特色直播基地”,通過內(nèi)容種草、達(dá)人合作、品牌自播等多種形式,觸達(dá)更廣泛的線上消費(fèi)人群,線上銷售額實(shí)現(xiàn)跨越式增長,成為驅(qū)動增長的重要引擎,“線下,首創(chuàng)智能零售終端(如無人機(jī)柜),覆蓋社區(qū)、寫字樓、交通樞紐等多場景,以24小時即時服務(wù)重塑便捷消費(fèi)體驗(yàn),成為品牌線下觸點(diǎn)的有效補(bǔ)充和數(shù)字化前沿。同時,食品集團(tuán)率先打通全鏈路數(shù)據(jù)閉環(huán),運(yùn)用大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)需求預(yù)測、庫存優(yōu)化與精準(zhǔn)營銷,推動運(yùn)營全流程數(shù)字化、智能化。

初心映“新”,責(zé)任擔(dān)當(dāng)深化民生服務(wù)和諧內(nèi)涵
作為首都國有食品骨干企業(yè),食品集團(tuán)始終將履行社會責(zé)任、服務(wù)保障民生視為根本宗旨。“十四五”期間,這一理念得到進(jìn)一步彰顯。食品集團(tuán)積極踐行社會責(zé)任,深度參與對口幫扶與鄉(xiāng)村振興,通過聚焦柑桔等特色農(nóng)產(chǎn)品,依托技術(shù)創(chuàng)新與精深加工,構(gòu)建起從種植、研發(fā)到生產(chǎn)、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈體系,推動農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化、高附加值轉(zhuǎn)型。
守護(hù)“一泓清水永續(xù)北上”,以品牌打造、就業(yè)帶動和技術(shù)幫扶等多元方式,有效促進(jìn)地方產(chǎn)業(yè)升級與鄉(xiāng)村全面振興,探索出生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)振興互促共進(jìn)的實(shí)踐路徑。同時,企業(yè)堅持綠色發(fā)展,推行清潔生產(chǎn),持續(xù)降低能耗物耗,貫徹可持續(xù)發(fā)展理念。這些務(wù)實(shí)舉措不僅豐富了品牌內(nèi)涵,提升了企業(yè)溫度,更贏得了社會各界的廣泛認(rèn)可,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與社會價值的和諧統(tǒng)一。

回望“十四五”,食品集團(tuán)以一場深刻而全面的改革創(chuàng)新實(shí)踐,回答了新時代傳統(tǒng)企業(yè)如何轉(zhuǎn)型升級的時代之問。通過將文化傳承與時代創(chuàng)新相結(jié)合、將技術(shù)驅(qū)動與市場導(dǎo)向相統(tǒng)一、將夯實(shí)基礎(chǔ)與拓展邊界相協(xié)調(diào)、將數(shù)字賦能與初心使命相貫通,食品集團(tuán)成功激發(fā)了老字號的新活力,塑造了發(fā)展的新動能,筑牢了產(chǎn)業(yè)的新根基。
征程萬里風(fēng)正勁,重任千鈞再出發(fā)。站在新的歷史起點(diǎn),食品集團(tuán)將繼續(xù)秉承“守正創(chuàng)新”的精神,將“十四五”期間積累的寶貴經(jīng)驗(yàn)和形成的良好態(tài)勢轉(zhuǎn)化為持續(xù)前進(jìn)的動力,不斷攀登高質(zhì)量發(fā)展新高峰!